von hier. frisch. b’sonders.

Unsere Biere

Ob frisch gezapftes Bier, deftige Schmankerl oder ein Platz zum Feiern – im Brauereiausschank wird’s gemütlich. Genieße bayerische Biere direkt vom Brauer, traditionelle Gerichte aus der Region und Veranstaltungen mit Stimmung.

Ob Feierabendbier, Familienfeier oder Event – hier bist du immer richtig.

Gibt's as ganze Joah!

Schmackhafte Klassiker

Schanzer Hell

Unser Klassiker

Ein süffiges und klassisches Helles, das durch seine Frische und Trinkbarkeit das Schanzer Lebensgefühl widerspiegelt. Sein ausgewogener Hopfen- und Malzcharakter mit einer bayerischen untergärigen Hefe machen es zu einem geselligen Bier, das zu jeder Zeit passt!

Bittereinheiten: 18 BE
Alkoholgehalt:5,0 %-Vol.
Stammwürze: 11,8 %
Malzkörper:
Hopfenaroma:

Schutter Export

Unser Modernes

Benannt nach dem ehemaligen Stadtbach, der Schutter, die durch die Altstadt geflossen ist und u. a. viele Mühlen angetrieben hat, wie z. B. auch die Griesmühle. Ein kräftiges, frisches und feinherbes Exportbier mit einer leicht fruchtigen Hopfennote.

Bittereinheiten: 23 BE
Alkoholgehalt: 5,5 % vol
Stammwürze: 12,9 %
Malzkörper:
Hopfenaroma:

Donau Weiße

Unsere Altbayerische

Eine stärker eingebraute Spezial Weiße. Sie besticht durch einzigartige Malze und ihr aufwendiges Maischverfahren, aus dem die ausgewählte altbayerische Hefe ein süffiges Bier mit einer runden Note von reifen Bananen und Gewürznelken zaubert. Kräftig und wuchtig wie unsere schöne blaue Donau.

Bittereinheiten: 15 BE
Alkoholgehalt: 5,9 % vol
Stammwürze: 13,8 %
Malzkörper:
Hopfenaroma:

Saisonale Köstlichkeiten

Saisonbiere

Unsere wechselndes Biersortiment verändert sich jedes Jahr sowohl inhaltlich als aus zeitlich. Schau am besten in Social Media vorbei für einen aktuellen Überblick, oder komm zu uns in die Brauerei

Januar Februar
Januar / Februar
JAHRGANGSBOCK - Vintage Bier

8,5 % Alk. - einlagern. reifen. entdecken.

FASCHINGSHALBE - Kellerbier

5,5 % Alk. - fruchtig. narrisch. spaßig.

RUBINATOR - Doppelbock

8,5 % Alk. - rubinrot.malzkomplex.süffig.

März bis Juni
ILLUMINAT - Starkbier

10,5 % Alk. - kräftig. hopfig. klosterhefe.

ALT-SCHANZER BRAUNBIER Historisches Vollbier

5,7  % Alk. malzig. fließfähig. würzig.

MAIBOCK - Helles Starkbier

6,8 % Alk. gefährlich. schlank. blumig.

EQUINOX LAGER - Hell Kalgehopft

5,5 % Alk. fruchtig. anders. neuinterpertiert.

Juli bis Sep.
KARUSELLWEISSE - Festweisse

5,1 % Alk. spritzig. erfrischend. festlich.

KREUZTOR - Pale Ale

5,5 % Alk. maracuja. erfrischend. hopfig.

MONTE SCHERBELINO - Schankbier

3,8 % Alk. hopfig. citrus. leicht.

ALTSTADT ALE - Cream Ale

5,5 % Alk. süffig. fruchtig. klar.

KLENZE PILS - Naturtrübes Pilsener

4,9 % Alk. feinherb. blumig. schlank.

FESTBIER-SPEZIAL - Spezialbier

5,9 % Alk. feierlich. schüttbar. bsonders.

SCHWEDENSSCHIMMEL - Hopfenweisse

5,2 % Alk. fusion.hefearomatik.hopfenaromatik.

Oktober
GRÜNHOPFENBIER - Erntefrisch gehopft

5,7 % Alk. erntefrisch. einzigartig.

MICHAELI SUD - Obergärig

4,8 % Alk. festlich. süffig. bsonders.

ANATOMIE IPA - Hopfengestopft

6,9 % Alk. hopfenbetont. fruchtig. intensiv.

November-Dezember
MAURITIUS - Weizenbock

7,5 % Alk. kräftig. süffig. bananig.

WEIHNACHTSBIER - Festmärzen

5,5 % Alk. bernsteinfarben. festlich.

Wo gibt's unser Bier?

Verkaufsstellen

Wenn du nicht extra in die Altstadt fahren willst, bieten unsere Biere auch Lebensmittel- und Getränkepartner an, die unsere Philosophie verinnerlicht haben und verkörpern.

Verkaufsstellen Karte
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Mia san koane Nörgler.
Aber hier geht's um Bier.

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