Mia san koane Nörgler.
Aber hier geht's um Bier.
Deshalb müssen wir auf das Jugendschutzgesetz achten.
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Tut uns leid!
Ob frisch gezapftes Bier, deftige Schmankerl oder ein Platz zum Feiern – im Brauereiausschank wird’s gemütlich. Genieße bayerische Biere direkt vom Brauer, traditionelle Gerichte aus der Region und Veranstaltungen mit Stimmung.
Ob Feierabendbier, Familienfeier oder Event – hier bist du immer richtig.
Von April bis Ende Oktober haben wir bei schönem Wetter unseren Außenbereich bis 23:30 Uhr geöffnet. Der idyllische Blick auf das imposante Liebfrauenmünster und in die verträumte kleine Schulstraße schaffen in Kombination mit unseren frischen Bieren eine einzigartige Stimmung.
Wir wollen euch nicht nur gutes Bier anbieten, sondern auch einen Blick hinter die Fassaden gewähren. Dies ist uns wichtig, da das Verständnins über die Herkunft von Lebensmitteln und die Verarbeitung von Zutaten heutzutage immer schwerer nachvollziehbar ist. Für alle Interessierten haben wir deshalb verschiedene Angebote, um euch ein Bild von der Arbeit eines Brauers zu machen.
„Wer um d‘ obere Pfarr koan Wind, in der Schulstraß koa Kind, am Schliffelmarkt koane Leit hod g‘ sehn, der is ned z‘ Inglstood gwen.“
Schnitt 3,80€
Schnitt 4,20€
Am Tisch hergestellt ca. 30 % Alk. - 4-8 Port. 38€
NATURELL/SPRITZIG
NATURTRÜB
NATURTRÜB
Grüner Tee Pfirsich - Melone Minze - Maracuja Mango
Bis ins 15. Jahrhundert hatte in Ingolstadt der einheimische Wein
mehr Abnehmer als das Bier. Leider ist die Weintradition in unserer
Region nach einer kleinen Eiszeit im Spätmittelalter „ausgestorben“.
Dafür haben wir Weine aus dem mittelfränkischen Ingolstadt, aber
auch regionalen Wein aus Neuburg bei uns im Ausschank.
Josef Tremml aus Neuburg a.d. Donau baut seit 1991 in
unserer Region Keltertrauben an. Die Steillage von über
30% und das besonderen Mikroklima des Jurahangs
am Fuße der Donau schaffen einen einzigartigen,
mineralreichen und streng limitierten „heimischen
Wein“ (lat. „vinum vernaculum“).
56% ALK.
32% ALK
40% ALK
40% ALK
0,3L 13,50
Selbstgemacht mit unserem Hopfen & Schanzer Kräutern
Selbstgemacht mit unserem Hopfen & Schanzer Kräutern
Brot mit Käse, Schinken, Ohh-Batzder, oder saisonal wechselndem Aufstrich (auf Wunsch vegan).
Brot mit Ohh-Batzder und zwei saisonal wechselnden Aufstrichen (auf Wunsch vegan).
Ca. 200g Bierwurst (kalt) mit Brot, Butter & Essiggurke.
Brotzeitteller mit Ohh-Batzder, Käse, Münsterschinken, G’reichertem, Landjägern, Essiggurke, Radiserl, Lauchzwiebeln, Brot und Butter.
Exklusiv vom Altstadtbäcker Mit Laib und Seele e.V.
AUßERDEM GIBT’S WECHSELNDE WARME SPEISEN.
FRAG EINFACH NACH!
Mit rescher Brezn oder Brot, dazu mittelscharfer Senf oder Kren.
Mit rescher Brezn, dazu süßer Hausmachersenf.
Mit rescher Brezn oder Brot, dazu mittelscharfer Senf.
Exklusiv vom Altstadtbäcker Mit Laib und Seele e.V.
Di bis Fr ab 16 Uhr
Sa & So ab 10 Uhr
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